最近周圍的狗友紛紛購入乾燥機,
拉拉家也因此跟進~
(跟著流行跑)
話說養大型犬在零食與食物不可少!
尤其,
我們這枚又很愛吃零食!
所以我看這個網頁又提供面交,
面交的地點又在上班附近且又有現貨!!
這下子不買不行呀~冰友你們說是不是?是吧是吧
(人只要花錢任何理由都是理由(二手一攤)。)
而且這網頁超有魔力~
他告訴我乾燥機FD-68的耗電量不多!
即刻能擁有以下的乾物:
客官您說不買是不是對不起張拉拉?
如此如此這般這般~
本郎就敗下去了!
一方面一直對自已說這是送給拉拉的七夕情人節禮物。
(想找個讓自已花錢開心舒服的理由。)
因為面交在本郎上班附近~
所以本郎就去面交再帶回家!
主機與四層烤盤:
細網、二層烤盤、PRO Jerky KIT & 定時器:
這枚小子在我開心的開箱途中半途搶戲。
六層烤盤就係這樣:
因為FD-68整個主機只負責使用者調節所需溫度~
並沒有負責烘多久後自動斷電功能!
所以必須另外有22小時單點定時器:
(否則自已要自行關掉。)
功能:
節能/環保/自動化/保全
點心大師食物乾燥機無定時功能,
PRO Jerky KIT:
其實擠肉槍分三種:
(1)基本款:(紅色塑膠槍身)
二用JERKY KIT食材成型器 餅乾擠花器
PS:附四種造型
(2)進階款:(黑色塑膠槍身)-->我們家使用這款
PRO JERKY KIT 專業型肉條成型器
PS:附二種造型
(3)專業款:(非塑膠槍身)
PRO JERKY WORKS 專業型肉條成型器
PS:附三種造型
點心大師食物保鮮烤盤:
(FD-75 FD-68 FD-61 FD-60. FD-50均可使用)
最高可加至12個烤盤。
整組工具如下:
[附記]
點心大師iLIFE食物乾燥機4層FD-68 2層 PRO Jerky KIT 定時器 乾燥機 細網$3900
(定時器為設定時間內通電.時間到斷電.單循環)
官網:http://www.nesco.com.tw/
本品為健康購公司自有品牌特點
1. 方便攜帶 : 不必擔心外食攜帶過程水果會壓損
2. 隨手食用不沾手 : 不必擔心食用過程手會沾粘到食物
3. 直接食用 : 無須再做削皮、清洗等食用前處理動作
4. 可延長食物的保存 : 不必擔心水果放置多日後變質
適用對象:
1. 學校下課後或午餐後需補充點心的孩童及成長中青少年
2. 外出工作或旅行中想吃水果的人
3. 無暇外出用餐忙碌工作的人
4. 減重人士的代餐
5. 寵物食品
6. 登山者飯或食物乾燥好煮好攜帶
乾燥方法:
1.先將蔬果作前處理,包括洗淨、削皮、切片等。
2. 請將食物平整的放入乾燥盤中後蓋妥,注意不要重疊以免影響效果。
3. 設定乾燥溫度。
4. 蔬果放入乾燥機時,不要長長打開蓋子,否則會影響乾燥效果。
5. 在乾燥完畢時如有未完全乾燥的食物,可將其放在同一乾燥盤中繼續乾燥。
乾燥時間:因物而異,看量、看厚度和食物所含的水份來決定時間的長短。
乾燥溫度:
1.食物、水果捲、青菜大約設定在55-60℃之間。(因這溫度可減少 維他命 A、C的流失),
在開始乾燥時的前幾小時設定在60℃
2.實際的食物乾燥溫度可低於設定溫度的 6-8℃。
3.肉、魚類可設高溫,因它不含維他命 C、A,溫度可調高也不會 影響它的品質,反而可使減少細菌。
4. 堅果、種子富含油脂,如使用高溫會有臭油垢味,設定的溫度在 30-40℃。
5.草本植物、香料調味品、乾燥花因屬於芳香類,富含芳香油,設定 的溫度在30-40℃。
6.草本植物在 1-2小時可乾燥完成,設定在低溫可保持它的顏色及香味。
乾燥程度的測度:
1.在乾燥結束時要小心檢測乾燥程度,待稍涼後可拿出一片用手來感覺它的乾燥度,
它的感覺會很柔順、強韌,可把它撕成半,沿著撕開的地方檢查是否有水份,
如果沒有水分就表示完成乾燥,乾燥過度會失去其營養、品質及味道。
2.水果捲也會像皮的感覺而不會有黏黏的。
3.肉類會硬硬的,但不會裂開。
4.乾燥的魚類也會硬硬的,但是魚富含脂肪就會有濕濕的感覺。
5.蔬菜類也會硬硬的或是脆脆的。 乾燥後保存的方法:
1.食物在乾燥完成後,放入緊密的保鮮袋中或乾燥的瓶子中。
2.在完成保存的方法後,可在外面貼上食物名稱、乾燥時間及溫度、 製造日期及數量。
3.請放在乾燥、陰暗、涼爽的地方或冰箱可延長食物的壽命。
4.理想的保存溫度大約是 15℃。 注意事項:
1.透明轉盤當烘乾半固體物專用盤。
2. 請用中性溫和的洗碗精清洗乾燥機。
3.請勿在表面上使用植物油等類的產品。
4.請勿用含有酒精類的食物。
5.使用乾燥機時烤盤疊層間有些許小縫隙是正常的無需調整.不影響烘烤效果.
食物還原的方法:
1. 放入煮沸的水中或是沸騰的液體中(例如:牛奶….等),約放進30分鐘-2小 時,它會比常溫快速恢復原狀。
2.不要放鹽或糖等調味劑,會導致食物還原的速度變慢。
煮乾燥食物:
1.把食物還原後趕快烹煮,食物需在百分之百的還原狀態下煮它,如果沒有百分之百還原就去煮它,
會呈現皺皺或枯萎的現象,就不會很豐滿。
2. 大部分的食物必須還原到新鮮狀態的百分之八十,因此,它們會比新鮮的 水果稍微柔軟而黏著。
3. 乾燥食物在烹煮過程會吸收水分,因此需要多加點水。
乾 燥 時 間 參 考 表家用乾燥機.要乾燥水果.
當乾燥到一定程度水分蒸發.果糖(結合水)是無法被蒸發出 仍會在果肉中.所以有些無法達到很乾脆的程度.
也可置於冰箱冷藏不密封再脫水. 不過肉類乾燥則可達到乾脆的程度. 實測用電量為每小時0.2-0.25度。
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